Ingrédients
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1 poulet en morceaux
1 pot de yaourt nature
2 cuil à soupe de jus de citron
1 cuil à soupe de moutarde de Dijon
1 cuil à café de thym frais
20 gr de parmesan râpé
sel, poivre
rondelles de citron pour décorer
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Source photo :
http://uruffe.free.fr
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Instructions
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Poser les morceaux de poulet sur un plat à four.
Mixer le yaourt avec le jus de citron, la moutarde, le thym, du sel et du poivre.
Verser sur la viande.
Cuire à four chaud à 190 degrés (th 6) pendant 45 à 55 min.
La chair du poulet ne doit plus être rose.
Monter le th à 7 (210 degrés).
Saupoudrer de parmesan et poursuivre la cuisson 5 min.
Servir décoré de rondelles de citron.
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