Ingrédients
|
200 gr de saumon frais,
100 gr de saumon fumé,
25 gr de beurre,
25 cl de crème fraîche,
1 petite cuil à café de moutarde,
1 filet d'huile,
250 gr de tagliatelles fraîches
|
Source photo :
http://www.cuisine.tv
|
Instructions
|
Dans une sauteuse faites cuire 250 gr de saumon coupé en cubes avec 25 gr de beurre.
Versez 25 cl de crème fraîche, 1 cuil à café de moutarde, salez, poivrez.
Ajouter le saumon fumé coupé en lanières.
Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage.
Egouttez, arrosez d'un filet d'huile et répartissez-les sur des assiettes chaudes.
Versez la préparation saumons crème et servez aussitôt.
|