Ingrédients
400 gr de riz,
1 oignon haché,
2 cuils à soupe d'huile d'olive,
le double de volume de riz de bouillon de volaille,
safran,
400 gr de crevettes ,
sel, poivre
Source photo :
http://www.aftonbladet.se
Instructions
Dans une cocotte faire fondre un oignon haché avec 2 cuils à soupe d'huile d'olive.
Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que les grains de riz deviennent translucides.
Ajouter les crevettes et le bouillon de volaille.
Mettre le safran, saler, poivrer.
Laisser cuire jusqu'à évaporation complète.
Servir chaud.
Remarques
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Très facile
Bon marché