Instructions
|
Réduire en pommade le beurre.
Dans une terrine, mélanger la farine, le sel et le sucre.
Ajouter les oeufs, le sachet de levure sèche, le lait tiède et la fleur d'oranger.
Pétrir la pâte et la couvrir d'un torchon et la laisser pousser pendant 2h.
Retravailler la pâte comme la première fois.
Verser la pâte dans un moule beurré et la laisser encore reposer 2h.
Dorer à l'oeuf battu.
Cuire 30 min au four therm. 7 (225°C).
|