Samoussas réunionnais

Ingrédients

1 paquet de 40 feuilles filo
7 boites de thon
1 cuil à soupe de sel
3 oignons
30 brins de ciboulette

Source photo :
http://web12.cri.com.cn

Instructions

Mélanger le thon avec les oignons émincés ainsi que la ciboulette également émincées.
Saler et garnir les feuilles des brick.
Les passer à la friture ou les faire revenir dans l'huile.
Variant : remplacer le thon par de la chair à saucisse : alors il faut enlever le sel et faire revenir le tout.

Remarques

Source : forum aufeminin.com (Liline)