Ingrédients |
1,250 kg de fruits rouges (cassis, framboises, groseilles, ... ) |
Source photo : |
Instructions |
Écraser les fruits puis les laisser fermenter pendant 24 heures dans un bocal. Ajouter l'alcool et laisser macérer pendant 48 heures. |
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Remarques |
Source : Livre Claire |