Ingrédients
100 gr chocolat pâtissier
4 cuil à soupe eau
100 gr de beurre
4 oeufs
125 gr de sucre
100 gr farine
1 pincée de sel
Source photo :
http://www.chocoholic.free.fr
Instructions
Préchauffer à 160°C.
Fondre chocolat et eau puis ajouter le beurre puis hors du feu ajouter les jaunes puis le sucre et la farine
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation
Enfourner environ 45 min
Variantes :
Enlevez le chocolat et démarrez la recette à partir du "beurre fondu" et ajoutez :
- zestes d’orange
- ou zestes de citron
- ou essence d’amande amère
- ou café soluble
- ou cannelle
- ou graines d’anis
- ou noix de coco
- ou copeaux de chocolat
Remarques
Source : forum aufeminin.com (31Liline)