Petits biscuits à la vanille et à l'orange

Ingrédients

250 gr de farine
150 gr de beurre ramolli
100 gr de sucre
3 sachet de sucre vanillé
2 cuil à soupe de zeste d’orange
1 jaune d’oeuf
1 cuil à soupe de lait

Source photo :
http://www.foodsubs.com

Instructions

Préchauffer le four à 150°
Au robot, mélanger la farine et le beurre et pétrir puis ajouter le sucre le sucre vanillé et le zeste et mélanger.
Incorporer le jaunes battu avec le lait et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des ronds avec un emporte pièce de 5 cm de diamètre
Faire cuire 12 à 15 min : ils doivent être blonds

Remarques

Source : forum aufeminin.com (31Liline)