Ingrédients |
4 blancs d'oeufs |
Source photo : |
Instructions |
Monter les blancs en neige avec le sel et la moitié du sucre, puis incorporer le reste de sucre. Ajouter la farine et les amandes, mélanger, incorporer peu à peu le beurre ou la margarine en soulevant l'appareil. Poser le moule graissé sur la plaque du four, y verser délicatement la pâte, lisser la surface. |
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Remarques |
Source : Betty Bossi |