Pain turc

Ingrédients

5 verres de farine
250 gr de margarine
1 cuillerée à café de levure de boulanger
1 cuillerée à soupe de sucre
1 tasse à café de lait
3 cuillerées à soupe de sel
3 oeufs

Source photo :
http://perso.wanadoo.fr/voyages-aventures

Instructions

Tamiser la farine. Faire fondre la levure avec un peu de lait.
Mélanger tous les ingrédients avec la farine, sauf 1 oeuf. Pétrir.
Laisser lever la pâte pendant 1 heure.
Découper la pâte en petits morceaux.
Aplatir un peu les morceaux.
Les badigeonner avec l'oeuf.
Faire cuire 15 minutes au four (200°C) th 7.

Remarques

Source : forum aufeminin.com (Fraisealachantilly)