Ingrédients
oeufs, sel poivre feuille de brick huile pour friture
Source photo : http://www.letapegourmande.com
Instructions
Casser un oeuf au milieu d'une feuille de brick. Saler et poivrer, puis replier la feuille sur elle-même. Faire dorer les deux faces dans un bain de friture.
Remarques
Source : pochette de feuille de brick
Testée par Paule